En prinsessekage til Anne.

Ugen efter var det så den ene af Rebeccas bedsteveninders tur til at have fødselsdag, og hun ville gerne have en prinsessekage. Og den skulle være i lyserød, pink, lilla, en lille smule gult og også gerne lidt guldglimmer.

De små gule blomster er der også guldglimmer på, så jeg fik alle kriterierne med. Kagen bestod af chokoladekage, med 3 lag jordbærmousse med skiver af friske jordbær. Smurt op med chokoladeganache og pyntet med MFF.

Rebeccas fødselsdag

D. 9. juli blev yngstedatteren 5 år, så selvom jeg jo stadig synes, hun er en lille baby, er hun jo efterhånden ved at kunne og ville rigtigt mange ting selv, for som hun selv siger, så er hun jo en stor pige. Dagen før hendes fødselsdag lavede hun cupcakes sammen med storesøsteren, så de bare skulle pyntes når vi kom hjem på selve dagen. De blev pyntet efter alle kunstens regler, jeg tyllede en chokoladecreme på, og så gik de 2 tøser i gang med at pynte dem. Rebecca bestemte hvilke sukkerkugler der skulle på, og jeg fandt så noget glimmer der passede til. Herefter gik hun tålmodigt i gang med at pynte, og da hun fandt ud af, hvor lang tid det tog, fik Isabella lov til at hjælpe. Og når kagerne var pyntet med sukkerkugler, dryssede jeg lidt glimmer ud over.

Tøserne var vældigt stolte af deres resultat, og kagerne smagte da også godt :-)

Fodboldkage

Samme dag som 60 års fødselsdagen, skulle min søn også holde fødselsdag sammen med hans 2 bedste venner, og de (nok mest William) ville gerne have en fodboldkage. Da jeg jo i forvejen havde de 3 andre kager jeg skulle lave, valgte jeg denne gang at lave kagen rimeligt simpel.

Det er chokoladekage med et lag UCF, smurt op med grøn smørcreme, og pyntet med RI og fondantlegomænd lavet af MFF.

60 års fødselsdag

En kollega spurgte, om jeg ville lave kage til hendes mands 60 års fødselsdag, og det ville jeg da gerne. Da hun spurgte, vidste jeg godt nok ikke, at jeg skulle opereres i hånden 2½ uge før kagen skulle laves, men heldigvis gik alt godt, og hånden fungerer igen fint. Min kollega ville gerne have 3 kager med hver deres tema: Rødvin, deres 2 hunde og BMW. Som sagt så gjort.

Kagerne bestod alle af chokoladekage med et lag moccamousse og et lag kokosmousse, opsmurt med chokoladeganache og overtrukket med MFF. Den sorte fondant er dog købt. Der var kage til 50 personer.