Andreas og Mikkel er bedste venner og har også fødselsdag samme dag, så de valgte at slå deres fest sammen og inviterede hele stuen fra børnehaven. Andreas havde været med til Williams fødselsdag og ville også gerne have en Lynet-kage (eller også var det hans mor;-)), så det fik han.
Denne gang er Lynet lavet af kage, og det gik faktisk rigtigt godt med at skære den til (og jeg har selv gjort det, uden hjælp fra min mand:-)), han skulle dog lige blande sig lidt, for oprindeligt havde jeg ikke lavet bagruden, og den mente han altså skulle være der, så pga. tidspres lavede han den. Kagen er bondekonens chokoladekage, den er nemlig rigtig god til børn, lagt sammen og smurt op med UCF. Den røde fondant er hjemmelavet, og resten af farverne er købefondant.
I lørdags skulle Mia (som tidligere har fået en kage), hendes mor Charlotte og papfar Kurt holde fødselsdag sammen, og det skulle være en gavekage. Så det lavede jeg så til dem.
En lidt tøset gavekage
Den blev måske lidt tøset, men de var jo også i overtal, så er det vel ok?;-). Der kom ikke navne på denne gang, jeg syntes det ville blive for meget pynt. Kagen består af 2 chokolade mud-cake-bunde og 1 mandelbund i midten, et lag jordbærmousse og et lag hvid chokolade-mousse, opsmurt med chokoladeganache og overtrukket med Wiltons fondant (hvid og brun), den lyserøde er hjemmelavet. Jeg havde ellers lavet hvid mmf, men jeg skulle lige afprøve The Mat for første gang, og det gik temmeligt galt, så er det rart at have ekstra på lager.
På onsdag har Karoline fødselsdag og bliver 3 år, men da hendes mor skal afsted på messe, havde jeg besluttet at de skulle have en kage et par dage før, så hun kunne være med til at fejre hende. I går havde Karoline så et "lille" uheld på trampolinen, hvor hun brækkede benet. Så jeg synes hun skulle have kagen i dag, og da hun jo er en lille prinsesse, skulle det selvfølgelig være en prinsessekage.
Karolines Prinsesse
Undskyld håret, men det er altså ikke lige min stærke side at ordne hår på sådan nogle dukker. Dukken er denne gang en rigtig dukke, hvor benene er blevet taget af, for ellers skulle kagen have været 5 cm højere. Det gjorde jo så bare, at torsoen ikke stod ordentligt fast i kagen, men et par sugerør stukket op i den, hjalp gevaldigt på det :-).
Kagen er bondekonens chokoladekage, med 2 lag UCF og også smurt op med det. Overtrukket med turkis mmf og den hvide fondant er Wiltons.
Et stort tillykke til Karoline på onsdag, vi håber, hun får en dejlig dag på trods af gipsen.
Så blev sommerudsalget skudt igang i lørdags hos specialkøbmanden, vel at mærke for medlemmerne af kagemagasinet, alle andre måtte vente til i dag. Og de havde faktisk rigtigt mange gode tilbud, så jeg kom da til at bruge lidt flere penge end jeg havde regnet med. Her er hvad jeg købte:
Bogstavsudstikkere (dem kan man aldrig få for mange af), 3 stk. sugar prints med Cars, en sekskantet bageform, The Mat (som jeg er vældig spændt på at prøve), 2 pastafarver, en orkideudstikker, 5 kg fondant fra Sweet Kitchen, og en pakke med 10 stk. cake circles (da jeg var rendt tør for dem). I alt brugte jeg 801,- kr.
Jeg laver oftest selv min fondant til at overtrække kagerne med, men til modellering og i nødsituationer, er det rart at have lidt i baghånden, og det kan man da sige, at jeg har nu.
Nu syntes jeg ikke længere, jeg kunne blive ved med at lave kager, uden at eje denne her:
Min nye bedste ven :-)
En Kenwood røremaskine, 800 watt, med både blender og kødhakker og ikke mindst den store skål, der kan rumme over 6 liter. Imerco havde den på tilbud til kun 2499,-.
