søndag den 11. august 2013

Williams fødselsdagsfest

Ja, det har været en travl weekend, William skulle jo også have en kage til hans fødselsdagsfest for drengene fra klassen, og han havde bestilt en Angry Birds-kage, så endnu en gang var jeg forbi Pinterest for at få gode idéer, hvilket man kan finde masser af derinde.


Kagen består af sort midnatskage, med et lag hvid chokolademousse og et lag UCF, og det er den også smurt op med. Igen overtrukket og pyntet med MFF. Jeg spurgte Isabella, om kagen ikke var blevet fin, og så svarede hun: Nej mor, den er SEJ. Og det er da også en god kompliment:-).

Smølfekage

Andreas skulle som sagt have 2 kager, 1 til festen for vennerne, og 1 til familien om aftenen, og den anden kage skulle så være en smølfekage, og så måtte der godt komme Daim-creme i, for farmand kan godt lide Daim;-).


Denne kage bestod af chokoladekage, med 1 lag nutellasmørcreme og 1 lag Daimcreme, smurt op med nutellasmørcreme, overtrukket med MFF. Pynten er også MMF, og så blev der tyllet en græsbort rundt i kanten med en rest lemoncurd-smørcreme fra fryseren. Stort tillykke med de 6 år på tirsdag Andreas.

Jake og piraterne fra ønskeøen.

Ja, det var temaet for denne fødselsdagskage, så det var da lidt af en udfordring, og da jeg skulle lave 2 kager til Andreas, havde jeg ikke ligefrem masser af tid til at modellere diverse figurer til kagen. Så jeg gik en tur på Pinterest for at finde inspiration, hvilket jeg fandt, og det resulterede i denne kage, som jeg blev rigtigt godt tilfreds med, faktisk synes jeg, at det er en af de bedste kager jeg har lavet indtil nu.


Kagen bestod af 3 lag bondekonens chokoladekage, og 2 lag nutellasmørcreme, hvilket den også er smurt op med. Overtrukket med MFF, og al pynt er stort set også lavet i MFF. Rundt om kagen tyllede jeg med RI og dryssede rørsukker ud over det, så det lignede sand.

tirsdag den 6. august 2013

"Bryllupskage" til 2 x 40 års fødselsdag

Min søster og svoger har netop holdt deres 40 års fødselsdagsfest sammen, da de bliver 40 med ca. ½ års mellemrum. Og da min søster tilbage i marts fyldte år, kom jeg til at sige, at jeg til deres fest ville komme med en bryllupskage, da jeg rigtigt godt kunne tænke mig at lave sådan en. På det tidspunkt vidste jeg jo ikke, at jeg faktisk ville komme til at lave en kun 1 uge før deres fest. Men nu havde jeg jo sagt det, så måtte jeg også hellere gøre det;-). Jeg valgte dog en meget enkel model, og lavede kun kage til ca. 55 personer på trods af, at der var inviteret 90. Til gengæld lavede jeg også trøfler, så jeg fik mulighed for at bruge nogle af alle mine kagerester.


Kagen bestod af vanillebunde, 1 lag hindbærmousse, 1 lag kokosmousse, smurt op med hvid chokoladeganache og overtrukket med MFF. Roserne er lavet af gumpaste, den lyserøde bort af MFF, og så tyllede jeg en hvid bort med RI. En meget enkel kage, men "brudeparret" var godt tilfreds.


Da trøflerne kom på bordet, nærmest fløj gæsterne i dem, så der mangles en del på dette billede.