tirsdag den 8. juli 2014

60 års fødselsdag

En kollega spurgte, om jeg ville lave kage til hendes mands 60 års fødselsdag, og det ville jeg da gerne. Da hun spurgte, vidste jeg godt nok ikke, at jeg skulle opereres i hånden 2½ uge før kagen skulle laves, men heldigvis gik alt godt, og hånden fungerer igen fint. Min kollega ville gerne have 3 kager med hver deres tema: Rødvin, deres 2 hunde og BMW. Som sagt så gjort.




Kagerne bestod alle af chokoladekage med et lag moccamousse og et lag kokosmousse, opsmurt med chokoladeganache og overtrukket med MFF. Den sorte fondant er dog købt. Der var kage til 50 personer.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar