Julekage til arbejde

Jeg er blevet udlånt til et af kontorerne, ude på mit arbejde, og mine nye kolleger fik nys om at jeg lavede fondantkager, og det ville de smage. Så jeg måtte jo lave en lille kage til dem, og jeg besluttede, at den også skulle være med juletema, jeg kunne jo ikke lave så meget sidste december pga. min hånd, så i år har jeg taget revanche.

Kagen bestod af champagnebunde, hvid tobleronemousse, lemoncurdcreme, smurt op med chokoladeganache og overtrukket med MFF. Alt pynt er også MFF.