5-års jubilæum

I mandags havde jeg 5-års jubilæum på arbejde, og jeg havde jo egentlig planlagt en kage, og vidste hvordan den skulle pyntes, men efter alt det ekstra arbejde med Hello Kitty kagen, gad jeg ikke lave endnu en kage. Så da jeg jo havde en del kagerester fra den første kage, jeg havde bagt lørdag, besluttede jeg mig for at lave trøfler.

Jeg havde også en chokoladekage i fryseren, som blev brugt til dem, og også noget UCF. Udover det kom der de sidste rester af IMBC'en i, hindbærmarmelade og en god sjat rom, og så blev det ellers æltet godt sammen på røremaskinen, indtil det havde den rette konsistens. De smagte udemærket, så det er ikke sidste gang, jeg laver sådan nogle.