40-års fødselsdag

Min kollega My, som jeg lavede studenterhuen til, kom i mandags og ville gerne have 2 kager til hendes søster, som blev 40 og skulle holde fødselsdag både lørdag og søndag, så hun ville gerne have en kage til hver dag. Jeg havde dog allerede sagt ja til også at skulle lave en prinsessekage i denne weekend, så jeg synes det blev for meget, og sagde derfor, at jeg kun ville bage en kage, og det gik hun så med til, men den skulle så være til 40 prs.

Jeg havde i sidste weekend været i gang med at lave roser, så jeg syntes, at jeg ville prøve at lave en lille buket, der skulle ligge ovenpå gavekagen. Og My ville også gerne have nogle Calla'er i buketten, så det fik jeg også lavet. Det er første gang jeg har prøvet at lave blomster på wirer, og det er helt klart noget jeg skal have øvet mig meget mere i, men resultatet blev okay.

Kagen var 3 vanillebunde, som desværre blev noget fladere end jeg havde regnet med, et lag chokolademousse, et lag jordbærmousse, smurt op med islands smørcreme, overtrukket med MMF, og blomsterne er lavet af gumpaste. Den lyserøde rose blev dog mindre end de andre, da den desværre røg en tur på gulvet, og da det jo er meget skrøbeligt, gik den lidt i stykker, så jeg skar en del af den, og gemte den lidt bag de andre blomster. Om der var nok til 40 personer ved jeg ikke endnu, men tror det desværre ikke, da bundene blev så flade.